Burger kalkun adalah alternatif yang fantastis untuk burger daging sapi klasik karena kandungan lemaknya lebih rendah dan kemampuannya untuk mengambil sejumlah rasa. Ini adalah salah satu burger favorit saya sepanjang masa untuk dibuat di rumah. Resep burger burger kalkun ini sangat bagus untuk memastikan burger Anda tetap berair - dan ini super mudah dibuat! Plus, mereka yakin untuk memuaskan semua keinginan burger Anda tanpa rasa bersalah.
Hal yang Anda Butuhkan
- 1 pon kalkun yang ramping
- 1/2 pon kalkun ekstra ramping
- 1/2 bawang bombai halus
- 2 sendok makan peterseli cincang segar
- 2 siung bawang putih parut atau cincang halus
- 1 sendok teh + 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1 sendok makan garam halal
- 1 sendok teh lada hitam pecah
- 4 roti hamburger
- Topping pilihan Anda
Langkah 1: Gabungkan Semua Bahan
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F.
Campurkan kalkun, bawang, peterseli, siung bawang putih, 1 sendok teh minyak zaitun, saus Worcestershire, garam dan merica dalam mangkuk besar.
Dengan menggunakan tangan Anda, campur semua bahan menjadi satu. Hati-hati jangan sampai terlalu campuran.
Langkah 2: Buat Patties
Bentuk kalkun yang sudah dibumbui menjadi empat roti berukuran sama.
Langkah 3: Panaskan Skillet yang Aman untuk Oven
Panaskan wajan atau wajan tahan oven di atas api sedang dan tambahkan 1 sendok makan minyak zaitun. Tambahkan burger kalkun saat ini dan biarkan bakar di satu sisi selama 5 menit sampai karamel.
Langkah 4: Tempatkan wajan dalam Oven
Balik burger dan pindahkan ke oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit sampai matang.
Tip
Tambahkan keju selama dua menit terakhir waktu memasak jika diinginkan.
Melayani burger
Isi burger dengan ekstra seperti keju, selada, bawang merah, acar, dan mustard gandum utuh. Jangan ragu untuk menambah atau mengurangi rasa favorit Anda.
Burger kalkun yang dimasak dengan oven ini mudah, sehat, dan penuh rasa!
