Sangat sedikit buah serba guna seperti labu. Anda bisa membuat pai labu, sup labu, atau roti labu, dan Anda bahkan bisa memanggang bijinya dan memakannya sebagai camilan. Cari tahu cara memanggang biji labu terbaik.
Hal yang Anda Butuhkan
- Biji labu segar
- Minyak sayur atau semprotan memasak
- Garam
- Pisau dapur
- Loyang
- Handuk kertas
- Sudip
Langkah 1
Pisahkan biji labu yang baru diukir dari selaput berserabut. Bilas biji hanya sampai bebas dari bahan membran apa pun.
Langkah 2
Panaskan oven hingga 350 derajat F.
Langkah 3
Tempatkan benih di atas tisu dan biarkan mengering selama beberapa menit.
Langkah 4
Semprotkan loyang dengan semprotan masak antilengket atau sikat dengan minyak sayur. Letakkan biji di atas loyang dalam satu lapisan, balikkan untuk melapisi sedikit dengan semprotan atau minyak. Taburkan bijinya dengan garam, jika diinginkan.
Langkah 5
Taruh loyang di dalam oven. Masak bijinya selama 10 hingga 20 menit, atau sampai kecoklatan dan sedikit garing, berputar sekali. Biarkan dingin sebelum makan.
Langkah 6
Simpan benih dalam wadah kedap udara.
