Telur yang agak tua lebih mudah dikupas.
Telur rebus disajikan dalam banyak resep dan merupakan suguhan tersendiri. Namun, mengupasnya bisa rumit. Kerang sering menempel pada telur, menghasilkan produk jadi yang kurang sempurna. Telur segar cenderung menimbulkan masalah terbesar. Anda tidak boleh merebus atau memakan telur yang melewati tanggal kedaluwarsa pada karton.
Hal yang Anda Butuhkan
- Telur
- Panci
- air
Saat berbelanja telur, pilih karton telur yang paling dekat dengan tanggal kedaluwarsa. Kerang lebih mudah untuk dikeluarkan dari telur yang lebih tua.
Masukkan telur dalam panci dan tutupi dengan air panas. Didihkan air dan biarkan telur mendidih selama sekitar lima menit.
Tutup panci dan biarkan telur duduk di dalam air selama setidaknya 10 menit.
Keluarkan telur dari pot dan ketuk atau retak cangkangnya.
Tempatkan telur dalam air dingin selama beberapa detik. Angkat telur dan segera kupas.
