Peralatan masak stainless steel membutuhkan bumbu.
Panci stainless steel Cuisinart terkenal memiliki permukaan memasak yang memanaskan secara merata. Ini membuat mereka populer di kalangan koki rumah yang menuntut konsistensi dalam peralatan masak mereka. Namun, panci stainless steel kekurangan lapisan antilengket yang membantu mengurangi ketergantungan pada minyak goreng untuk mencegah pembakaran. Permukaan antilengket dapat dibuat di panci Cuisinart Anda dengan membumbuinya dengan minyak goreng.
Hal yang Anda Butuhkan
- Deterjen piring
- Handuk
- Minyak kacang
- Kertas tisu
Cuci panci menggunakan air panas bersabun untuk menghilangkan residu yang tersisa dari proses pengemasan. Bilas sampai bersih lalu keringkan dengan handuk.
Tambahkan minyak kacang di wajan untuk menutupi permukaan. Anda dapat menggunakan jari Anda untuk merentangkannya di bagian bawah panci. Gunakan minyak kacang karena titik rokoknya yang tinggi, yang memungkinkan minyak melakukan pekerjaan mengisi pori-pori baja sepenuhnya, menciptakan permukaan anti lengket.
Tempatkan wajan di atas api sedang sampai minyak mulai berasap.
Angkat panci dari kompor dan biarkan dingin.
Seka sisa minyak dari wajan yang dilapisi menggunakan tisu. Panci sekarang siap digunakan.
Petunjuk:
- Proses bumbu harus diulangi saat makanan mulai menempel di permukaan wajan Anda.
