Pokok pencuci mulut dari Selatan, Hummingbird Cake mengambil namanya dari fakta bahwa rasanya sangat enak, Anda akan bersenandung saat memakannya. Bagaimana Anda bisa menolaknya? Seperti campuran roti pisang dan kue wortel, Hummingbird Cake adalah makanan penutup berbumbu kayu manis yang dibuat dengan pisang matang dan nanas yang dihancurkan, ditaburi dengan mentega kemiri. Ini biasanya es dengan frosting keju krim, dan beberapa versi termasuk serpihan kelapa yang lembut.
Ingin mencobanya? Salah satu resep favorit kami berasal dari Spicy Southern Kitchen. Blogger Chistin menyarankan untuk mencampurkan keju krim setelah dingin untuk membuat lapisan es yang lebih tebal.
Kami sarankan untuk minum segelas susu dingin tinggi untuk membasahi kue buah yang lembab ini. (Dan mungkin juga beberapa serbet untuk berjaga-jaga jika hal-hal di luar kendali.) Setelah keluarga dan teman-teman Anda menggigit kue ini, mereka akan memintanya dari Anda untuk setiap fungsi keluarga.
Dapatkan resepnya di Spicy Southern Kitchen.
