Tahukah Anda bahwa Anda dapat dengan mudah membuat lubang donat buatan sendiri dari campuran panekuk? Waktu sarapan semakin mudah! Makanan lezat ini ringan, lembab, dan kaya - dan sangat mudah dibuat. Tercakup dalam gula kayu manis manis, rasanya benar-benar seperti aslinya.
Hal yang Anda Butuhkan
- 1 x 325 gram / 11, 4 ons kotak atau botol campuran panekuk
- 3/4 cangkir gula pasir, dibagi
- 3/4 cangkir susu biasa
- 1 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 3 sendok teh bubuk kayu manis
- 6 cangkir minyak sayur, untuk digoreng
Langkah 1: Persiapkan Bahan-Bahannya
Ukur dan siapkan semua bahan yang Anda butuhkan.
Langkah 2: Kombinasikan Bahan Kering
Tuang adonan panekuk ke dalam mangkuk besar. Campurkan 1/4 cangkir gula pasir dan 1 sendok teh bubuk kayu manis.
Tuang dalam susu, diikuti oleh ekstrak telur dan vanila. Aduk sampai adonan halus dan bebas gumpalan, lalu sisihkan mangkuk.
Langkah 3: Gabungkan Lapisan Gula Kayu Manis
Dalam mangkuk kecil, campurkan 1/2 cangkir gula pasir dengan 2 sendok teh kayu manis yang tersisa. Sisihkan mangkuk.
Langkah 4: Goreng Lubang Donat
Tempatkan minyak sayur dalam panci bawah yang tebal atau deep-fryer. Panaskan minyak hingga mencapai 180 Celcius / 375 Fahrenheit.
Peringatan
Pastikan untuk selalu memperhatikan minyak saat memanas. Minyak akan memanas perlahan pada awalnya tetapi akan unggul dengan cepat ketika datang ke suhu.
Dengan menggunakan sendok seukuran sendok makan, masukkan bola-bola adonan ke dalam minyak panas, goreng tidak lebih dari lima donat sekaligus. Goreng selama 2 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian menggunakan sendok berlubang, lepaskan lubang donat dari minyak panas dan letakkan di piring besar yang dilapisi dengan tisu untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Langkah 5: Lapisi Lubang Donat
Sementara lubang donat masih hangat, gulung dalam gula kayu manis dan lapisi dengan murah hati.
Langkah 6: Sajikan dan Simpan
Waktunya makan! Lubang donat ini paling baik disajikan hangat dan langsung setelah digoreng, tetapi mereka bisa disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga dua hari.
