Ubah buah batu dengan air garam asin-manis.
Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 10 menit Total Waktu: 4 jam 10 menit Bahan 1/2 c. cuka putih suling 1/3 c. dikemas gula merah gelap 1 sdm. kuning biji sesawi 1 daun Teluk Kering 2 setangkai thyme segar Garam Kosher 4 plum (sekitar 1 lb), diadu dan dipotong menjadi 16 irisan masing-masing Arah- Campurkan cuka, gula, biji sesawi, daun salam, thyme, 1 1/2 sendok teh garam, dan 1 gelas air dalam panci sedang. Rebus, aduk sesekali, sampai gula larut, 2 hingga 4 menit.
- Tempatkan prem di mangkuk atau toples kaca dan tutupi dengan air garam; benar-benar keren. Dinginkan setidaknya 4 jam atau hingga 4 hari.
