Es krim warna-warni ini akan menjadi hit di pesta musim panas Anda berikutnya.
Hasil: 10 porsi Total Waktu: 4 jam 40 menit Bahan 2 c. tepung serba guna, sendok dan diratakan 1 sdm. gula 1 sdm. baking powder 1/2 sdt. baking soda 1/2 sdt. garam halal 1 1/2 c. buttermilk 2 telur besar 4 sdm. (1/2 batang) mentega tawar, lelehkan 2 pt. es krim vanilla, taburan Warna-warni yang melunak, untuk Arah pelapisan- Kocok tepung, gula, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk. Kocok buttermilk, telur, dan mentega cair dalam mangkuk terpisah. Tambahkan campuran buttermilk ke dalam campuran tepung, dan aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan waffle iron bulat. Sendok adonan 1/2 gelas adonan ke atas waffle iron dan masak sampai berwarna cokelat muda, 5 hingga 6 menit. Transfer ke rak kawat untuk mendinginkan.
- Masukkan es krim ke setengah wafel, oleskan merata. Sandwich dengan sisa wafel, dengan lembut mendorong es krim ke tepi. Lapisi ujung-ujungnya dengan taburan. Bekukan sampai keras, 4 jam dan hingga 2 hari. Potong setiap wafel menjadi 4 segitiga sebelum disajikan.
Alat yang Anda perlukan: Pembuat wafel Belgia ($ 40, amazon.com)
Catatan: Jika Anda memiliki jumlah wafel yang ganjil, potong satu menjadi dua, olesi dengan es krim, dan tambahkan dengan setengah lainnya.
