Keseimbangan sempurna manis dan gurih. Cobalah membeli bahan-bahan tersebut di pasar petani atau dari pertanian setempat.
Cal / Serv: 529 Hasil: 4 Bahan 1 botol Pinot Gris anggur 1 c. gula 1/4 sdt. Saffron Threads Jus dari 2 lemon, ditambah kulit, per resep Jus dari 2 jeruk, ditambah kulit, per resep 3 bintang adas polong 3 batang kayu manis 1 daun salam 4 daun pir perusahaan 4 buah pir 4 oz. prosciutto 4 c. arugula 3 sdm. minyak zaitun extra-virgin 1/4 sdt. Arah lada segar- Bawalah anggur, gula, kunyit, jus jeruk dan kulit, rempah-rempah, dan 4 gelas air hingga mendidih di atas api sedang dalam panci 4 liter. Tambahkan pir dan rebus hingga empuk - 30 hingga 40 menit. Hapus pir. Saring cairan, kembalikan ke panci, didihkan dengan api sedang-tinggi sampai sirup dan dikurangi menjadi 1 gelas - sekitar 45 menit. Sajikan pir, iris, dengan prosciutto dan arugula. Taburi dengan minyak zaitun, beberapa sendok makan sirup pir, dan lada hitam.
