Labu spaghetti yang dimasak keluar dari cangkang yang tampak seperti mie.
Labu labu adalah jenis labu musim dingin yang populer yang menyediakan vitamin A, folat, dan karbohidrat sehat. Dapat disajikan dengan mentega dan bumbu atau digunakan sebagai alternatif vegetarian untuk mie spageti dalam hidangan pasta. Labu spaghetti segar utuh bertahan hingga enam bulan bila disimpan dalam iklim yang sejuk dan kering, berkisar antara 45 dan 50 derajat Fahrenheit. Untuk menyimpan labu spageti untuk waktu yang lama, Anda dapat membekukan labu yang sudah dimasak selama satu tahun.
Hal yang Anda Butuhkan
- Squash Spaghetti
- Loyang
- Pisau koki
- Rak pendingin
- Garpu
- Kantong plastik pembeku zip
- Spidol Permanen
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat Fahrenheit. Iris spaghetti squash memanjang dan buang bijinya. Tempatkan satu inci air di bagian bawah loyang.
Buang biji labu atau panggang untuk camilan sehat.
Atur spaghetti squash dengan dua sisi terbuka di loyang. Panggang selama 30 menit.
Angkat labu dari oven dan pindahkan labu keluar dari loyang dan ke rak pendingin. Tempatkan labu dengan sisi potongan menghadap ke atas dan biarkan dingin sepenuhnya.
Gunakan rak pendingin untuk mendinginkan labu sepenuhnya sebelum menyimpan.
Kikis daging keluar dari labu spaghetti dengan garpu. Isi kantong plastik pembeku zip dalam jarak setengah inci dari bagian atas tas. Peras udara berlebih dari tas saat Anda mengancingkannya.
Simpan labu spaghetti yang sudah dimasak dalam freezer hingga satu tahun.
Petunjuk:
- Gunakan spaghetti squash yang sudah dimasak sebagai pengganti mie di spaghetti atau untuk membuat roti cepat, mirip dengan roti zucchini.
- Gunakan kerang labu spaghetti kosong di tempat mangkuk untuk menyajikan labu yang baru dimasak.
