Sajikan kue bumbu cantik ini untuk hidangan penutup musim gugur yang meriah.
Hasil: 8 porsi Waktu Persiapan: 0 jam 30 menit Total Waktu: 1 jam 40 menit Bahan Semprotan memasak 3 c. tepung serba guna, sendok dan diratakan, ditambah lagi untuk wajan 1 1/2 sdt. Garam halal 1 sdt. baking powder 1 sdt. baking soda 1 sdt. jahe 1 sdt. kayu manis tanah 1 sdt. kapulaga tanah 1/4 sdt. cengkeh tanah 1/4 sdt. pala 1 c. mentega tawar, pada suhu kamar 1 c. dikemas gula merah muda 3 butir telur besar 1 c. molase tak tercemar 1 1/4 c. Buttermilk Cinnamon-Cream Cheese Frosting 8 ons. krim keju 1/2 c. (1 batang) mentega tawar, pada suhu kamar 1 1/2 sdt. ekstrak vanila murni 1/2 sdt. Garam halal 1/4 sdt. kayu manis tanah 5 c. gula gula Karamel Acorns dan Piecrust Leaves caramels Cokelat gelap, meleleh Pretzel stick Pie adonan memo Arah- Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Gemuk dan tepung 3 loyang kue bundar; sejalan dengan kertas roti, dan kertas gemuk.
- Membuat Kue: Kocok tepung, garam, baking powder, baking soda, jahe, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan pala dalam mangkuk.
- Kocok mentega dan gula merah dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang, 1 hingga 2 menit. Tambahkan telur, satu per satu, kocok hingga dimasukkan setelah setiap penambahan. Kocok dalam molase. Kurangi kecepatan mixer menjadi rendah dan kocok dalam campuran tepung dan buttermilk secara bergantian, dimulai dan diakhiri dengan campuran tepung, hanya sampai tepung dimasukkan. Bagi adonan di antara panci yang sudah disiapkan.
- Panggang sampai tusuk gigi yang dimasukkan di tengah keluar bersih, 30 hingga 35 menit. Dinginkan dalam panci di rak kawat selama 10 menit, lalu balikkan ke rak kawat hingga dingin sepenuhnya.
- Make the Frosting: Sementara itu, buat Frosting Keju Cinnamon-Cream: Kocok keju krim, mentega, vanilla, garam, dan kayu manis dengan kecepatan sedang dengan mixer listrik hingga halus, 2 hingga 3 menit. Kocok perlahan-lahan dalam gula manisan, gosok mangkuk sesuai kebutuhan, sampai tercampur rata dan halus.
- Frost Cake: Tempatkan satu lapisan di atas piring kue dan puncak es dengan 3/4 cangkir hiasan. Ulangi dua kali lagi. Tambahkan lapisan tipis frosting ke sisi.
- Jadikan Karamel Acorns dan Piecrust Leaves: Bentuk karamel yang dikemas menjadi biji. Celupkan biji ek ke dalam cokelat hitam yang meleleh. Mantel cokelat dalam pretzel tongkat hancur halus. Masukkan sepotong pretzel tongkat 3/4 "ke atas untuk membuat batang. Gunakan pemotong kue berbentuk daun untuk memotong bentuk dari sisa adonan pai. Panggang pada suhu 350 derajat F sampai berwarna emas. Biarkan kue dingin dan hias.
