Salsa verde klasik.
Cal / Serv: 83 Hasil: 2 gelas Bahan 1 lb tomatillo 1/2 c. bawang merah 1 sdm. minyak zaitun extra-virgin 3 sdm. jus jeruk nipis segar 1 alpukat matang 1 sedang Jalapeno 2 sdm. ketumbar cincang 1 sdt. garam 1 sdt. Arah lada hitam segar- Dalam pengolah makanan, tambahkan tomatillo, bawang, minyak zaitun, dan perasan jeruk nipis. Pindahkan ke mangkuk dan tambahkan alpukat, jalapeno, ketumbar, garam, dan merica. Aduk agar tercampur. Pindahkan ke mangkuk saji, tutup, dan dinginkan; tahan hingga 2 hari.
