Apel S'Mores yang Dicelupkan Tiga Kali

Marshmallow, cokelat, dan biskuit graham bertemu dengan pasangan mereka di Granny Smith.

Hasil: 6 - 8 porsi Bahan 6 buah apel Granny Smith 2 sdm. mentega tawar 1 kantong Besar Marshmallow 10 ons. keripik coklat susu 2 c. kerupuk graham hancur

1. Hapus batang dan apel tusuk sate (lihat "Trik untuk Tongkat").
2. Dalam panci dengan api kecil, cairkan mentega. Tambahkan marshmallow, dan aduk sampai meleleh.
3. Celupkan apel, satu per satu, lalu pindahkan ke loyang berlapis perkamen. Dinginkan sampai siap, sekitar 15 menit.
4. Kemudian, dalam ketel ganda di atas api kecil, lelehkan serpihan cokelat, aduk terus. Celupkan apel ke dalam cokelat, hentikan dua pertiga jalannya. Segera celupkan sepertiga bagian bawah apel ke dalam semangkuk biskuit graham yang dihancurkan, berputar untuk melapisi secara merata.
5. Pindahkan ke loyang yang dilapisi perkamen. Ulangi untuk semua apel dan simpan di kulkas sampai siap, sekitar 15 menit.

Kiat & Teknik

Trik untuk Tongkat: Pertama, cukup putar batangnya. Jika tusuk Anda tumpul, pertajam menggunakan pisau serba guna untuk mengiris salah satu ujungnya dengan sudut diagonal. Kemudian, lakukan pada permukaan yang rata, pegang apel Anda dengan kuat dan dorong tusuk sate dua pertiga dari jalan masuk. Jika ada jus yang bocor, bersihkan buah dengan handuk kertas sebelum dicelupkan.