Tidak ada yang sebanding dengan es krim buatan sendiri, meskipun membuatnya dari awal bisa menjadi proses yang panjang. Es krim tanpa churn yang mudah ini adalah solusi sempurna bagi mereka yang ingin menikmati es krim buatan sendiri, tetapi tidak punya waktu atau bahan yang dibutuhkan untuk membuat versi tradisional. Resep ini sangat fleksibel, jadi jangan ragu untuk menukar cookie yang dihancurkan dengan pilihan lain!
Hal yang Anda Butuhkan
1 cangkir cookie Oreo yang dihancurkan, sekitar 9–10 cookie
2 gelas krim kocok berat
14 ons susu kaleng (1)
1 1/4 sendok teh ekstrak vanili murni
Pengocok kawat atau mixer berdiri
Sudip
2 mangkuk besar
9 x 5 inci pan roti atau wadah lain yang berukuran sama
Bungkus plastik
Langkah 1
Tambahkan krim kental ke mangkuk besar, dan aduk hingga terbentuk puncak yang kaku. Menyisihkan.
Langkah 2
Dalam mangkuk besar lainnya, tambahkan susu kental dan ekstrak vanila. Campur hingga tercampur.
Langkah 3
Tambahkan sedikit krim kocok ke dalam susu kental. Dengan spatula, mulailah melipat krim kocok ke dalam susu kental. Setelah digabungkan, lipat perlahan krim kocok yang tersisa.
Langkah 4
Dengan lembut lipat cookie yang dihancurkan ke dalam campuran.
Langkah 5
Tuang campuran ke dalam loyang roti, atau wadah berukuran sama, dan tutup rapat dengan bungkus plastik. Saat menutupi es krim, pastikan bahwa lapisan bungkus plastik menyentuh es krim. Masukkan es krim ke dalam freezer sampai padat, sekitar 6 jam, tetapi sebaiknya dalam semalam.
Tip
Memiliki lapisan bungkus plastik menyentuh es krim akan membantu mencegah kristalisasi.
Langkah 6
Keluarkan es krim dari freezer, dan diamkan pada suhu kamar selama beberapa menit sebelum disajikan. Setelah es krim sedikit melunak, ambil dan nikmati.
langkah 6
