Tumis teriyaki ayam rumahan mendapat rasa manis yang berair berkat irisan jeruk.
Hasil: 4 porsi Bahan 1/2 (8, 8-oz.) Paket mie beras 1 1/4 lb diiris dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit 3 sdm. tepung jagung 2 sdm. minyak canola 1/2 iris bawang merah 2 siung bawang putih cincang 2 c. gula kacang polong 1/2 c. saus teriyaki 2 sdm. cuka anggur beras 1 sdm. minyak wijen 1 sdm. Biji wijen panggang 2 jeruk dikupas dan diiris kecil daun ketumbar segar dan irisan cabai merah, untuk menghalau Arah- Siapkan mie nasi sesuai petunjuk paket.
- Sementara itu, aduk dada ayam dan tepung jagung. Masak dalam minyak canola dalam wajan besar dengan api besar, 2 hingga 4 menit. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai ayam matang, 1 hingga 2 menit. Tambahkan gula kacang dan masak sampai hijau terang, 1 hingga 2 menit. Aduk saus teriyaki, cuka anggur beras, minyak wijen, dan biji wijen panggang. Sajikan di atas mie beras dengan jeruk. Hiasi dengan daun ketumbar segar dan irisan cabai merah.
