Hasil: 18 Waktu Memasak: 0 jam 19 menit Total Waktu: 0 jam 19 menit Bahan 1/2 c. mentega 1 c. gula 2 butir telur 1 kuning telur 1 sdt. ekstrak vanila 1 1/2 c. tepung kue 1 1/2 sdt. baking powder 1/4 sdt. garam 1/2 c. susu 1/4 c. Arah susu
- Panaskan oven hingga 400 derajat F. Letakkan 18 3 ½ ons cangkir kertas partai di atas dua lapis loyang tugas berat dan sisihkan. Campurkan tepung, baking powder, dan garam bersama dalam mangkuk besar dengan mengaduk menggunakan pengocok dan sisihkan.
- Kocok mentega dan gula bersamaan menggunakan mixer yang diset pada kecepatan tinggi sedang hingga ringan dan halus. Kocok telur dan kuning telur sampai tercampur rata dan tambahkan ekstrak vanila. Kurangi kecepatan mixer ke rendah sedang dan tambahkan tepung dalam tiga pertiga, bergantian dengan susu, kocok untuk memasukkan dengan setiap tambahan. Pada tambahan terakhir, kocok dengan kecepatan tinggi sedang selama 1 hingga 2 menit hingga adonan menjadi halus.
- Isi setiap cangkir kertas partai 3 sendok makan adonan dan panggang selama sekitar 19 menit. Angkat kue dari wajan dan dinginkan sepenuhnya di rak kawat.
- Untuk membuat kelopak bunga matahari, warnai frosting putih favorit Anda (Coba Almost Homemade Buttercream) dengan pewarna makanan kuning dan isilah piping bag yang dilengkapi dengan ujung daun Wilton # 67. Mulai dari tengah cupcake, perlahan-lahan pipa frosting ke arah tepi luar. Lepaskan tekanan dari tas dan tarik sedikit ke atas untuk membuat ujung ujung kelopak.
- Ulangi semua cara di sekitar cupcake, kelopak sedikit tumpang tindih untuk meniru tampilan bunga matahari. Tempatkan 1/2 sendok teh es krim cokelat topping untuk pusat bunga matahari. Dinginkan untuk mengatur cokelat.
