Apel karamel yang lezat ini membangkitkan ingatan tentang festival musim gugur yang meriah.
Cal / Serv: 700 Hasil: 12 Bahan 12 apel segar 1 c. sirup jagung gelap 1 c. gula pasir 1 c. gula merah muda 1 c. krim kental 1/4 sdt. garam 3 sdm. mentega 3/4 sdt. ekstrak vanila Arah- Lapisi loyang dengan selembar kertas perkamen yang diminyaki dengan murah hati. Dorong permen apel ke dalam inti setiap apel.
- Campurkan sirup, gula, krim kental, dan garam dalam panci besar di atas api sedang-tinggi. Didihkan sampai campurannya mencapai 270 derajat F - sekitar 15 menit. Angkat dari api, aduk mentega dan vanila. Biarkan dingin selama 6 hingga 8 menit, sampai karamel mengental hingga kekentalan mirip toffeel.
- Celupkan dan putar apel dengan lembut ke karamel dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Biarkan benar-benar dingin.
